La presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Rebeca Farías Salazar, dio a conocer que por estar en semáforo verde de coronavirus, este año sí se realizará el Festival de las Tiritas de Pescado, evento que acapara turismo internacional.

De no cambiar se realizará el próximo mes en la zona de playa ubicada frente al Museo Arqueológico de la Costa Grande.

Para la organización, dice que se están tomando las medidas preventivas marcadas por la Secretaría de Salud relacionada con la pandemia de Covid-19.

Para los restauranteros el evento se ha convertido en uno de los principales y esperan la participación de 25 a 30 restauranteros de las playas: Principal, Madera, Ropa, Isla Grande, Larga entre otros.

La fecha tentativa del evento es el próximo 26 de noviembre siempre y cuando la nueva normalidad del semáforo epidemiológico, lo permita.

“Este evento es importante a nivel turístico porque hay proyección del destino independiente a que también este encuentro gastronómico, pudiera ser el parteaguas para retomar las actividades que se venían realizando antes de la pandemia a la que se convocaba a la población”.

Al final Farías dijo que se debe ser cuidadoso en este tipo de eventos y remarcó que se van a cuidar los protocolos que marca la Secretaría de Salud ya que esperan la asistencia de cientos de visitantes.

Jaime Ojendiz Realeño / Foto tomada de internet